今日はゼリーの日だそうです
日本ゼラチン工業組合が制定。
ゼラチンがフランス料理によく使われることから、フランス革命の日をその記念日としました。
また、ゼリーはゼラチンを主原料とするため、同様にゼリーの日も制定されました。
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「ナ(7)イ(1)ス(3)」の語呂合せ。
ナイスなこと、素敵なことを見附ける日。
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今日は真珠記念日だそうです
1893(明治26)年、三重県鳥羽町の御木本幸吉夫妻が、初めて真珠の養殖に成功しました。
夫妻は家財を売り払っても真珠養殖を続け、始めてから3年目にやっと半円形ながら5粒の養殖真珠が収穫されました。
円形の真珠は、1906(明治39)年に完成しました。
生産のきびしい戦時中は王室の宝飾品の修繕で技術を維持し、今では世界のミキモトになっています。
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